Griechisches Frozen Yogurt Rezept
Griechisches Frozen Yogurt ist ein cremiges und leicht säuerliches Dessert aus abgetropftem griechischen Joghurt, der sanft gesüßt und zu einer glatten, gefrorenen Konsistenz gerührt wird – ein erfrischender Genuss.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
4
Zubereitung Griechisches Frozen Yogurt
- 1
Den griechischen Joghurt, Zucker und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel glatt rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- 2
Die Joghurtmasse in eine Eismaschine füllen und nach Herstelleranleitung etwa 20–25 Minuten rühren, bis eine cremige Soft-Eis-Konsistenz erreicht ist.
25 Min. - 3
Das fertige Frozen Yogurt in einen luftdichten Behälter umfüllen und mindestens 2 Stunden im Gefrierschrank fest werden lassen, bevor es serviert wird.
120 Min. - 4
Wer keine Eismaschine hat, füllt die Masse in eine flache Form und friert sie ein – dabei alle 30 Minuten kräftig durchrühren, bis das Frozen Yogurt gefroren und cremig ist.
30 Min. - 5
Das griechische Frozen Yogurt pur servieren oder nach Belieben mit frischen Früchten, Honig oder Nüssen toppen.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Griechisches Frozen Yogurt
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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