Gemischter Grill mit Rind und Wurst Rezept
Ein herzhafter gemischter Grill mit saftigem Rindersteak und würziger Wurst – mit einfacher Würzung und Grillzubereitung perfekt als sättigendes Hauptgericht.
Zubereitungszeit gesamt
30 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
20 Min.
Portionen
2
Zubereitung Gemischter Grill mit Rind und Wurst
- 1
Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
5 Min. - 2
Das Rindersteak auf beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und einer Prise geräuchertem Paprikapulver würzen.
- 3
Die Wurst mehrmals mit einer Gabel einstechen, damit sie beim Grillen nicht platzt.
- 4
Die Grillroste leicht mit Olivenöl einpinseln, damit nichts anklebt.
- 5
Das Rindersteak und die Wurst auf den Grill legen.
- 6
Die Wurst etwa 12–15 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis sie gleichmäßig gebräunt und durchgegart ist.
13 Min. - 7
Das Rindersteak pro Seite etwa 4–5 Minuten grillen oder bis zum gewünschten Gargrad.
9 Min. - 8
Rindersteak und Wurst vom Grill nehmen und das Steak 5 Minuten ruhen lassen.
5 Min. - 9
Wurst und Rindersteak vor dem Servieren aufschneiden.
- 10
Den gemischten Grill nach Belieben mit gegrilltem Gemüse, Senf und knusprigem Brot servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Gemischter Grill mit Rind und Wurst
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Bewertungen (9)
Das Rezept ist jetzt fester Bestandteil unserer Wochenplanung. Einfach vorzubereiten, günstige Zutaten und trotzdem ein Geschmack, als hätte man stundenlang in der Küche gestanden. Besser geht es kaum!
Einfach zuzubereiten und geschmacklich top.
Wir haben es am Wochenende als Familie zusammen gekocht und hatten richtig Spaß dabei. Das Ergebnis war großartig und hat allen geschmeckt. Sogar unser 5-Jähriger wollte nachschlag. Definitiv ein Rezept für die Wiederholung!
Ich koche seit über 20 Jahren und bin trotzdem immer wieder auf der Suche nach neuen Ideen. Dieses Rezept hat mich wirklich positiv überrascht. Simpel, ehrlich und einfach richtig gut. Klare 5 Sterne von mir!
Deine Bewertung
Dir hat das Gemischter Grill mit Rind und Wurst Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.