Gebratenes Würfelsteak Rezept
Gebratenes Würfelsteak ist ein einfaches, zart geklopftes Stück Rindfleisch, das schnell in der Pfanne gebraten wird, um eine aromatische Kruste und ein saftiges Inneres zu erzielen – perfekt für eine schnelle, herzhafte Mahlzeit.
Zubereitungszeit gesamt
15 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
2
Zubereitung Gebratenes Würfelsteak
- 1
Das Würfelsteak auf beiden Seiten leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
- 2
Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis es heiß ist.
- 3
Das Würfelsteak in die Pfanne legen und ohne es zu bewegen etwa 3–4 Minuten braten, bis es schön gebräunt ist.
- 4
Das Steak vorsichtig wenden und die andere Seite weitere 3–4 Minuten braten, bis es durchgegart und gleichmäßig gebräunt ist.
- 5
Das Steak aus der Pfanne nehmen und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
320 kcal
Protein
30 g
Kohlenhydrate
0 g
Fett
17 g
Bewertungen (6)
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Solide Basis, habe es etwas abgewandelt.
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
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Zutaten im Lexikon
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