Gebratenes Würfelsteak Rezept
Gebratenes Würfelsteak ist ein einfaches, zart geklopftes Stück Rindfleisch, das schnell in der Pfanne gebraten wird, um eine aromatische Kruste und ein saftiges Inneres zu erzielen – perfekt für eine schnelle, herzhafte Mahlzeit.
Zubereitungszeit gesamt
15 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
2
Zubereitung Gebratenes Würfelsteak
- 1
Das Würfelsteak auf beiden Seiten leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
- 2
Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis es heiß ist.
- 3
Das Würfelsteak in die Pfanne legen und ohne es zu bewegen etwa 3–4 Minuten braten, bis es schön gebräunt ist.
4 Min. - 4
Das Steak vorsichtig wenden und die andere Seite weitere 3–4 Minuten braten, bis es durchgegart und gleichmäßig gebräunt ist.
4 Min. - 5
Das Steak aus der Pfanne nehmen und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.
2 Min.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Gebratenes Würfelsteak
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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