Gebackener Camembert auf portugiesische Art Rezept
Dieser einfache Camembert auf portugiesische Art vereint cremigen Käse mit duftendem Knoblauch und Salbei zu einem warmen, aromatischen Vorspeisengericht – perfekt zum Teilen.
Zubereitungszeit gesamt
30 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
20 Min.
Portionen
2
Zubereitung Gebackener Camembert auf portugiesische Art
- 1
Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2
Den Camembert auspacken und wieder in seine Holzschachtel oder in eine kleine ofenfeste Form legen.
- 3
Die Oberfläche des Camemberts mehrmals leicht einschneiden und dünne Knoblauchscheiben sowie kleine Salbeiblätter in die Einschnitte stecken.
- 4
Olivenöl gleichmäßig über den Käse träufeln.
- 5
Nach Belieben etwas frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer darüberstreuen.
- 6
Den vorbereiteten Camembert in den Ofen geben und 15–20 Minuten backen, bis der Käse innen weich und cremig ist.
20 Min. - 7
Heiß servieren – am besten mit rustikalem Brot oder gerösteten Brotscheiben zum Dippen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
320 kcal
Protein
13 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
24 g
Bewertungen (12)
Super lecker! Wird definitiv wieder gemacht.
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Genau mein Geschmack, danke für das Rezept!
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
Hat leider nicht so gut geklappt wie erhofft.
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
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