
Frühstückswürstchen Rezept
Frühstückswürstchen sind kleine, herzhafte Geflügelwürstchen, die häufig als Teil eines türkischen Frühstücks serviert werden. Sie sind schnell zubereitet und werden warm zusammen mit anderen traditionellen Frühstücksgerichten genossen.
Zubereitungszeit gesamt
12 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
7 Min.
Portionen
4
Zubereitung Frühstückswürstchen
- 1
Falls die Frühstückswürstchen als zusammenhängende Kette vorliegen, die einzelnen Würstchen voneinander trennen.
- 2
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Würstchen hineingeben. Unter gelegentlichem Wenden etwa 5–7 Minuten braten, bis sie rundum goldbraun und durchgegart sind.
- 3
Optional: Während des Bratens kann bei Bedarf etwas Butter oder Olivenöl in die Pfanne gegeben werden, um ein Ankleben zu verhindern und den Geschmack zu verfeinern.
- 4
Die Würstchen aus der Pfanne nehmen und auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen, damit überschüssiges Fett aufgesogen wird.
- 5
Warm als Frühstücksbeilage servieren – zum Beispiel mit Eiern, Brot oder typischen türkischen Frühstückszutaten wie Oliven, Käse, Tomaten und Gurken.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
180 kcal
Protein
12 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
13 g
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