Feigen mit Mandeln Rezept
Ein einfaches und köstliches traditionelles spanisches Dessert mit frischen Feigen, die mit knackigen Mandeln gefüllt und nach Belieben mit Honig gesüßt und weich gebacken werden.
Zubereitungszeit gesamt
25 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
4
Zubereitung Feigen mit Mandeln
- 1
Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
10 Min. - 2
Die Feigen vorsichtig waschen und die Stielansätze abschneiden.
- 3
Jede Feige bis zur Hälfte einschneiden, sodass eine kleine Öffnung entsteht.
- 4
Je eine Mandel in die Öffnung jeder Feige stecken.
- 5
Die gefüllten Feigen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- 6
Nach Belieben die Feigen leicht mit Honig beträufeln, um zusätzliche Süße zu verleihen.
- 7
Im vorgeheizten Ofen etwa 10 bis 15 Minuten backen, bis die Feigen weich und leicht karamellisiert sind.
13 Min. - 8
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Feigen mit Mandeln
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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