Cocktailsauce Rezept
Eine klassische würzig-pikante Sauce, die typischerweise zu gekühlten Meeresfrüchten gereicht wird, besonders zu Garnelen-Cocktail.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
8
Zubereitung Cocktailsauce
- 1
Ketchup und Meerrettich in einer Schüssel miteinander verrühren.
- 2
Zitronensaft, Worcestershire-Sauce und scharfe Sauce zur Mischung geben.
- 3
Alle Zutaten gründlich verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- 4
Abschmecken und nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
- 5
Die Sauce mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen entfalten können.
30 Min.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 8 Portionen Cocktailsauce
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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Zutaten im Lexikon
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