Cheesu Chikuwa (Fischkuchen mit Käse) Rezept
Cheesu Chikuwa ist ein japanischer Snack aus röhrenförmigen Fischkuchen, die mit geschmolzenem Käse gefüllt und goldbraun in der Pfanne gebraten werden. Dieses einfache Gericht vereint den herzhaften Fischkuchen mit cremigem Käse zu einem köstlichen Genuss.
Zubereitungszeit gesamt
20 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
3
Zubereitung Cheesu Chikuwa (Fischkuchen mit Käse)
- 1
Den Käse in kleine Stäbchen schneiden, die in die Fischkuchen-Röhre passen.
- 2
Jeden Fischkuchen der Länge nach einschneiden, ohne ihn vollständig zu durchtrennen.
- 3
Die Käsestäbchen fest in die Einschnitte der Fischkuchen stecken.
- 4
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Pflanzenöl hineingeben.
- 5
Die käsegefüllten Fischkuchen in die Pfanne legen und auf jeder Seite etwa 3–4 Minuten braten, bis sie goldbraun sind und der Käse im Inneren geschmolzen ist.
- 6
Aus der Pfanne nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.
- 7
Warm als Snack oder Vorspeise servieren, nach Belieben mit Sojasoße oder einer Dipsauce nach Wahl.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
180 kcal
Protein
12 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
9 g
Bewertungen (9)
Braucht deutlich mehr Würze.
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Geschmacklich nicht ganz meins.
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
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