Cheesu Chikuwa (Fischkuchen mit Käse) Rezept
Cheesu Chikuwa ist ein japanischer Snack aus röhrenförmigen Fischkuchen, die mit geschmolzenem Käse gefüllt und goldbraun in der Pfanne gebraten werden. Dieses einfache Gericht vereint den herzhaften Fischkuchen mit cremigem Käse zu einem köstlichen Genuss.
Zubereitungszeit gesamt
20 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
3
Zubereitung Cheesu Chikuwa (Fischkuchen mit Käse)
- 1
Den Käse in kleine Stäbchen schneiden, die in die Fischkuchen-Röhre passen.
- 2
Jeden Fischkuchen der Länge nach einschneiden, ohne ihn vollständig zu durchtrennen.
- 3
Die Käsestäbchen fest in die Einschnitte der Fischkuchen stecken.
- 4
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Pflanzenöl hineingeben.
- 5
Die käsegefüllten Fischkuchen in die Pfanne legen und auf jeder Seite etwa 3–4 Minuten braten, bis sie goldbraun sind und der Käse im Inneren geschmolzen ist.
4 Min. - 6
Aus der Pfanne nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.
- 7
Warm als Snack oder Vorspeise servieren, nach Belieben mit Sojasoße oder einer Dipsauce nach Wahl.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 3 Portionen Cheesu Chikuwa (Fischkuchen mit Käse)
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Deine Bewertung
Dir hat das Cheesu Chikuwa (Fischkuchen mit Käse) Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.