
Caffè Corretto (Kaffee mit einem Schuss Likör) Rezept
Caffè Corretto ist ein italienisches Kaffeegetränk, das aus einem Espresso besteht, der mit einer kleinen Menge Alkohol wie Grappa, Sambuca oder Weinbrand "korrigiert" wird – eine wärmende und belebende Variante des klassischen Kaffees.
Zubereitungszeit gesamt
7 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
2 Min.
Portionen
1
Zubereitung Caffè Corretto (Kaffee mit einem Schuss Likör)
- 1
Einen frischen Espresso mit einer Espressomaschine oder einem Mokkakocher zubereiten.
2 Min. - 2
Den Espresso in eine kleine Tasse oder ein kleines Glas gießen.
- 3
Je nach Geschmack einen Schuss (etwa 20–30 ml) Grappa, Sambuca oder Weinbrand zum Espresso geben.
- 4
Sanft umrühren, bis sich Espresso und Alkohol verbinden.
- 5
Sofort heiß servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 1 Portionen Caffè Corretto (Kaffee mit einem Schuss Likör)
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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Zutaten im Lexikon
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