Burrata mit Tomaten Rezept
Burrata mit Tomaten ist eine einfache italienische Vorspeise mit cremigem Burrata-Käse, frischen Tomaten, Olivenöl und Basilikum – frische Aromen und schnelle Zubereitung inklusive.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
2
Zubereitung Burrata mit Tomaten
- 1
Die Tomaten waschen und nach Belieben in dicke Scheiben oder Spalten schneiden.
- 2
Die Tomatenscheiben auf einer Servierplatte anrichten.
- 3
Olivenöl gleichmäßig über die Tomaten träufeln.
- 4
Die Tomaten nach Geschmack mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen.
- 5
Den Burrata-Käse in der Mitte der Platte oder direkt auf den Tomaten platzieren.
- 6
Frische Basilikumblätter darüber verteilen.
- 7
Nach Belieben etwas Balsamico-Essig über das Gericht träufeln.
- 8
Sofort servieren, dazu passt knuspriges Brot.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
280 kcal
Protein
12 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
22 g
Bewertungen (9)
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
Geschmacklich nicht ganz meins.
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
Super lecker! Wird definitiv wieder gemacht.
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
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