Azuki-Toast (Toast mit süßer roter Bohnenpaste) Rezept
Azuki-Toast ist ein beliebtes japanisches Frühstück oder ein Snack, bei dem knusprig geröstetes Brot mit süßer Azuki-Paste (rote Bohnenpaste) belegt wird – oft mit etwas Butter verfeinert.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
5 Min.
Portionen
2
Zubereitung Azuki-Toast (Toast mit süßer roter Bohnenpaste)
- 1
Die Brotscheiben nach Belieben goldbraun und knusprig toasten.
5 Min. - 2
Die süße rote Bohnenpaste gleichmäßig auf jede Scheibe Toast verteilen.
- 3
Nach Wunsch eine dünne Schicht Butter auf die Bohnenpaste geben, um dem Toast eine zusätzliche Cremigkeit zu verleihen.
- 4
Sofort warm servieren, damit das Zusammenspiel aus knusprigem Brot und süßer Paste voll zur Geltung kommt.
Nährwerttabelle
Schätzung basierend auf 2 Portionen Azuki-Toast (Toast mit süßer roter Bohnenpaste)
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Bewertungen (8)
Ich koche seit über 20 Jahren und bin trotzdem immer wieder auf der Suche nach neuen Ideen. Dieses Rezept hat mich wirklich positiv überrascht. Simpel, ehrlich und einfach richtig gut. Klare 5 Sterne von mir!
Sehr gelungenes Rezept! Die Zutatenliste ist übersichtlich und das Ergebnis war klasse.
Ich koche nicht oft, aber das hier war wirklich einfach. Und schmecken tut es trotzdem wie vom Profi.
Nicht schlecht für ein Alltagsrezept. Meine Familie fand es okay, aber es fehlte irgendwie das gewisse Etwas.
Mache ich jetzt regelmäßig, kommt immer gut an.
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Zutaten im Lexikon
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