Apfel-Zimt-Porridge Rezept
Cremiger Haferbrei mit frischen Apfelwürfeln und wärmendem Zimt – dieses Porridge vereint klassischen Frühstückskomfort mit natürlicher Süße. Die weichen Haferflocken nehmen die Aromen von Apfel und Zimt beim Quellen vollständig auf und ergeben eine sämige, sättigende Schüssel. Als Topping sorgen geröstete Nüsse oder zusätzliche Apfelstückchen für angenehmen Biss.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
5 Min.
Portionen
2
Zubereitung Apfel-Zimt-Porridge
- 1
Den Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
- 2
Die Haferflocken mit der Milch in einen kleinen Topf geben und zum Kochen bringen.
- 3
Die Apfelwürfel und den Zimt unterrühren und alles bei schwacher Hitze 3–5 Minuten quellen lassen, dabei regelmäßig umrühren.
5 Min. - 4
Das Apfel-Zimt-Porridge in eine Schüssel füllen und nach Belieben mit Zimt, weiteren Apfelstückchen oder gerösteten Nüssen garnieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Apfel-Zimt-Porridge
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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