Nachhaltige Garnelen: Das steckt hinter den Gütesiegeln
Garnelen landen in Deutschland millionenfach auf dem Teller – doch hinter den bunten Gütesiegeln auf den Verpackungen steckt mehr, als man auf den ersten Blick sieht. In diesem Artikel erfährst Du, was ASC, MSC, Bio und Naturland wirklich bedeuten und wie Du beim nächsten Einkauf die bessere Wahl triffst.
Nicolas Sacotte
Über den Autor
Ich bin leidenschaftlicher Hobbykoch (und Esser) und hatte die Schnauze voll von werbeüberladenen Rezept-Webseiten. Deshalb habe ich gute-rezepte.de ins Leben gerufen und veröffentliche hier laufend neue Rezepte, die ich selber auch kochen würde. Dabei koche ich sehr kreativ und wandle Standard-Rezepte regelmäßig um, auch um Lebensmittel nicht zu verschwenden. Ich möchte andere Menschen inspirieren und dazu bringen, selber neue Kochrezepte auszuprobieren. Und natürlich hoffe ich auf rege Beteiligung neuer Köche hier auf der Webseite, die ihre Kreationen hier veröffentlichen.