Kürbissorten erkennen, kochen und richtig genießen
Hokkaido, Butternut oder Muskatkürbis – beim Thema Kürbissorten verliert man schnell den Überblick. Diese kleine Kürbis-Kunde zeigt Dir, welche Sorten es gibt, wie sie schmecken und für welche Gerichte sie sich am besten eignen. Alles Wissenswerte rund um Kürbissorten im Überblick – von der richtigen Auswahl auf dem Markt bis zur optimalen Zubereitung in der Küche.
Nicolas Sacotte
Über den Autor
Ich bin leidenschaftlicher Hobbykoch (und Esser) und hatte die Schnauze voll von werbeüberladenen Rezept-Webseiten. Deshalb habe ich gute-rezepte.de ins Leben gerufen und veröffentliche hier laufend neue Rezepte, die ich selber auch kochen würde. Dabei koche ich sehr kreativ und wandle Standard-Rezepte regelmäßig um, auch um Lebensmittel nicht zu verschwenden. Ich möchte andere Menschen inspirieren und dazu bringen, selber neue Kochrezepte auszuprobieren. Und natürlich hoffe ich auf rege Beteiligung neuer Köche hier auf der Webseite, die ihre Kreationen hier veröffentlichen.