Sidra Natural Asturiana (Natürlicher Asturischer Apfelwein) Rezept
Sidra Natural Asturiana ist ein traditioneller Apfelwein aus Asturien, Spanien, der für seine natürliche Gärung und seinen frischen, herben Geschmack bekannt ist. Er wird traditionell aus großer Höhe eingeschenkt, um ihn zu belüften und seinen charakteristischen Geschmack zu entfalten.
Zubereitungszeit gesamt
5 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
4
Zubereitung Sidra Natural Asturiana (Natürlicher Asturischer Apfelwein)
- 1
Die Flasche natürlichen asturischen Apfelwein im Kühlschrank gut durchkühlen lassen.
- 2
Die Flasche fest im 45-Grad-Winkel halten.
- 3
Die Flasche langsam öffnen, um den anfänglichen Druck entweichen zu lassen.
- 4
Den Apfelwein aus einer Höhe von etwa 20–30 cm über dem Glas in ein weites Glas einschenken, um ihn zu belüften und die natürliche Kohlensäure zu fördern. Dabei schäumt er auf und entfaltet sein charakteristisches Aroma und seinen Geschmack.
- 5
Sofort servieren und den frischen, spritzigen natürlichen Apfelwein genießen.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Sidra Natural Asturiana (Natürlicher Asturischer Apfelwein)
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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