Salbei-Käsewürfel aus der Pfanne Rezept
Gebratene Käsewürfel mit Salbei sind eine einfache, aber aromatische Vorspeise mit knusprigen, goldbraunen Käsewürfeln, verfeinert durch das würzige Aroma von frittiertem Salbei.
Zubereitungszeit gesamt
12 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
7 Min.
Portionen
2
Zubereitung Salbei-Käsewürfel aus der Pfanne
- 1
Den Käse in gleichmäßige Würfel von etwa 2 cm Kantenlänge schneiden, damit er gleichmäßig brät.
- 2
Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es leicht flimmert.
2 Min. - 3
Die frischen Salbeiblätter ins heiße Öl geben und knusprig braten, dann herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
1 Min. - 4
Die Käsewürfel vorsichtig in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Wenden braten, bis alle Seiten goldbraun und knusprig sind.
4 Min. - 5
Die gebratenen Käsewürfel aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
- 6
Die Käsewürfel heiß servieren und mit den knusprigen Salbeiblättern garnieren, die für zusätzliches Aroma sorgen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
320 kcal
Protein
16 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
27 g
Bewertungen (5)
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Geht so. Geschmacklich noch Luft nach oben.
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
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