Queijo Fresco auf Brot Rezept
Queijo Fresco auf Brot ist ein einfacher, traditioneller portugiesischer Snack mit frischem, mildem Käse auf geröstetem Brot, verfeinert mit einem Schuss Olivenöl – perfekt für einen leichten und frischen Genuss.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
5 Min.
Portionen
2
Zubereitung Queijo Fresco auf Brot
- 1
Die Brotscheiben toasten, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind.
3 Min. - 2
Den Queijo Fresco in gleichmäßige Scheiben von etwa 0,5 cm Dicke schneiden.
- 3
Eine dünne Schicht Olivenöl auf eine Seite jeder gerösteten Brotscheibe streichen.
- 4
Die Queijo-Fresco-Scheiben auf das geröstete Brot legen.
- 5
Nach Belieben mit einer Prise Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer bestreuen, um den Geschmack abzurunden.
- 6
Sofort als einfachen, frischen Snack oder leichtes Frühstück servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Queijo Fresco auf Brot
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Deine Bewertung
Dir hat das Queijo Fresco auf Brot Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.