Pão com Chouriço (Portugiesisches Brot mit Chouriço) Rezept
Pão com Chouriço ist ein traditioneller portugiesischer Snack, bei dem portugiesisches Brot mit würziger Chouriço-Wurst gefüllt und anschließend gebacken wird.
Zubereitungszeit gesamt
25 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
20 Min.
Portionen
4
Zubereitung Pão com Chouriço (Portugiesisches Brot mit Chouriço)
- 1
Den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2
Die Chouriço-Wurst in dünne Scheiben schneiden.
- 3
Das Brot der Länge nach einschneiden, ohne es ganz durchzuschneiden, sodass eine Tasche entsteht.
- 4
Die Wurstscheiben gleichmäßig in die Brottasche legen.
- 5
Das gefüllte Brot in Alufolie einwickeln, damit es nicht austrocknet.
- 6
Im vorgeheizten Ofen etwa 15–20 Minuten backen, bis die Wurst heiß und das Brot leicht knusprig ist.
- 7
Aus dem Ofen nehmen, die Folie entfernen, in Scheiben schneiden und warm servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
320 kcal
Protein
15 g
Kohlenhydrate
32 g
Fett
15 g
Bewertungen (8)
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Nicht schlecht, aber die Garzeit war bei mir länger.
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
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