Honigsirup für Gebäck Rezept
Ein einfacher Honigsirup, der durch sanftes Köcheln von Honig und Wasser hergestellt wird – ideal zum Glasieren von Gebäck für extra Süße und Glanz.
Zubereitungszeit gesamt
15 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
10
Zubereitung Honigsirup für Gebäck
- 1
Honig und Wasser in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zusammengeben.
- 2
Die Mischung rühren, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat und der Sirup glatt ist.
- 3
Die Mischung unter sanftem Köcheln erhitzen, ohne sie aufkochen zu lassen, dann die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren.
- 4
Den Sirup etwa 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, damit er leicht eindickt.
- 5
Den Topf vom Herd nehmen und den Sirup vor der Verwendung abkühlen lassen.
- 6
Den abgekühlten Honigsirup mit einem Pinsel auf das Gebäck streichen, um Glanz und Süße zu verleihen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
45 kcal
Protein
0 g
Kohlenhydrate
11.3 g
Fett
0 g
Bewertungen (5)
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
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Zutaten im Lexikon
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