Gegrillte Schweinswurst Rezept
Eine einfache und klassische Zubereitung für aromatische gegrillte Schweinswürste mit einem rauchigen Röstaroma.
Zubereitungszeit gesamt
17 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
12 Min.
Portionen
4
Zubereitung Gegrillte Schweinswurst
- 1
Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
5 Min. - 2
Die Würste mehrmals mit einer Gabel einstechen, damit sie beim Grillen nicht platzen.
- 3
Die Würste auf den Grill legen und etwa 10–12 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, damit sie gleichmäßig garen und schöne Grillstreifen bekommen.
12 Min. - 4
Prüfen, ob die Würste vollständig durchgegart sind – das Innere sollte nicht mehr rosa sein und der austretende Saft klar.
- 5
Vom Grill nehmen und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.
2 Min.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Gegrillte Schweinswurst
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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