Gebratene Sucuk-Frühstückswurst Rezept
Gebratener Sucuk ist eine aromatische türkische Wurst, die traditionell als Teil eines türkischen Frühstücks serviert wird und dem Tag einen würzigen und herzhaften Start verleiht.
Zubereitungszeit gesamt
11 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
6 Min.
Portionen
2
Zubereitung Gebratene Sucuk-Frühstückswurst
- 1
Den Sucuk in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
- 2
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, ohne Öl hinzuzufügen, da der Sucuk sein eigenes Fett abgibt.
- 3
Die Sucuk-Scheiben nebeneinander in die Pfanne legen.
- 4
Die Scheiben etwa 2–3 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind.
- 5
Den Sucuk aus der Pfanne nehmen und nach Belieben auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
- 6
Die gebratenen Sucuk-Scheiben heiß als Teil eines traditionellen türkischen Frühstücks servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
250 kcal
Protein
18 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
17 g
Bewertungen (3)
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
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