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Caffè Macchiato (Espresso mit einem Schuss Milch)
GetränkeEinfach4.4

Caffè Macchiato (Espresso mit einem Schuss Milch) Rezept

Caffè Macchiato ist ein italienisches Espressokaffeegetränk mit einer kleinen Menge aufgeschäumter Milch, die einen 'befleckten' oder 'markierten' Espresso erzeugt und einen kräftigen Kaffeegeschmack bietet, der durch cremigen Milchschaum abgerundet wird.

Zubereitungszeit gesamt

5 Min.

Vorbereitung

3 Min.

Kochen

2 Min.

Portionen

1

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Zubereitung Caffè Macchiato (Espresso mit einem Schuss Milch)

  1. 1

    Einen frischen Espresso mit einer Espressomaschine zubereiten.

    1 Min.
  2. 2

    Eine kleine Menge Milch aufschäumen, bis sie heiß ist und einen leichten Schaum bildet.

    1 Min.
  3. 3

    Den Espresso in eine kleine Tasse gießen.

  4. 4

    Einen kleinen Löffel des aufgeschäumten Milchschaums auf den Espresso geben, um den typischen 'Fleck' zu erzeugen.

  5. 5

    Sofort heiß servieren.

Nährwerttabelle

BLS-berechnet

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)

Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

Schätzung basierend auf 1 Portionen Caffè Macchiato (Espresso mit einem Schuss Milch)

14
kcal
1.2g
Protein
1.2g
Kohlenhydr.
0.5g
Fett
Kalorien14.0 kcal(1%)
Protein1.2 g(2%)
Kohlenhydrate1.2 g(0%)
davon Zucker1.2 g(2%)
Fett0.5 g(1%)
davon gesättigt0.3 g(2%)
Ballaststoffe0.1 g(0%)
Natrium12.7 mg(1%)

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamin C0.3 mg(0%)
Calcium38.1 mg(5%)
Eisen0.0 mg(0%)

% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

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Zutaten im Lexikon

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