Caffè Latte (Kaffee mit aufgeschäumter Milch) Rezept
Caffè Latte ist ein klassisches italienisches Espressogetränk, das mit heißer Milch zubereitet und mit einer leichten Schaumschicht abgerundet wird – für ein samtiges und cremiges Kaffeeerlebnis.
Zubereitungszeit gesamt
8 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
3 Min.
Portionen
1
Zubereitung Caffè Latte (Kaffee mit aufgeschäumter Milch)
- 1
Den Espresso in eine große Tasse oder ein großes Glas gießen.
- 2
Die Milch mit einem Dampfrohr aufschäumen, bis sie heiß ist und eine cremige Konsistenz mit feinem Mikroschaum hat.
- 3
Die aufgeschäumte Milch langsam in die Tasse mit dem Espresso gießen und dabei den Schaum mit einem Löffel zurückhalten.
- 4
Etwas Milchschaum auf den Latte löffeln.
- 5
Sofort servieren und genießen.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 1 Portionen Caffè Latte (Kaffee mit aufgeschäumter Milch)
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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Zutaten im Lexikon
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