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Caffè Latte (Kaffee Latte)
GetränkeEinfach4.0

Caffè Latte (Kaffee Latte) Rezept

Caffè Latte ist ein italienisches Kaffeegetränk, das aus einem Espresso und aufgeschäumter Milch besteht und mit einer dünnen Schicht Milchschaum für eine cremige Textur abgerundet wird.

Zubereitungszeit gesamt

10 Min.

Vorbereitung

5 Min.

Kochen

5 Min.

Portionen

1

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Zubereitung Caffè Latte (Kaffee Latte)

  1. 1

    Die Milch in einem Topf oder mit einer Dampfdüse erhitzen, bis sie heiß und schaumig ist, aber nicht kocht.

    3 Min.
  2. 2

    Einen Espresso mit einer Espressomaschine zubereiten.

    2 Min.
  3. 3

    Den Espresso in eine Tasse gießen.

  4. 4

    Die heiße Milch langsam über den Espresso gießen und dabei den Schaum mit einem Löffel zurückhalten.

  5. 5

    Den restlichen Milchschaum obenauf geben, um eine cremige Schicht zu erzeugen.

  6. 6

    Sofort servieren und genießen.

Nährwerttabelle

BLS-berechnet

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)

Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

Schätzung basierend auf 1 Portionen Caffè Latte (Kaffee Latte)

106
kcal
8.5g
Protein
9.3g
Kohlenhydr.
3.7g
Fett
Kalorien106.0 kcal(5%)
Protein8.5 g(17%)
Kohlenhydrate9.3 g(4%)
davon Zucker9.3 g(19%)
Fett3.7 g(5%)
davon gesättigt2.4 g(12%)
Ballaststoffe0.1 g(0%)
Natrium86.6 mg(4%)

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamin C2.2 mg(3%)
Calcium292.2 mg(37%)
Eisen0.1 mg(1%)

% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

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Zutaten im Lexikon

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