Bauernbratwürste aus dem Ofen Rezept
Im Ofen gebackene Bauernbratwürste sind ein einfaches, herzhaftes Gericht, bei dem traditionelle Würste saftig und gleichmäßig gegart werden – eine unkomplizierte und leckere Mahlzeit.
Zubereitungszeit gesamt
35 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
30 Min.
Portionen
4
Zubereitung Bauernbratwürste aus dem Ofen
- 1
Den Ofen auf 190°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
10 Min. - 2
Die Bratwürste nebeneinander in eine Auflaufform legen.
- 3
Jede Wurst mehrmals mit einer Gabel einstechen, damit der Dampf beim Garen entweichen kann.
- 4
Die Würste im vorgeheizten Ofen etwa 25–30 Minuten backen und dabei auf halbem Weg wenden, damit sie gleichmäßig bräunen.
28 Min. - 5
Prüfen, ob die Würste vollständig durchgegart sind – das Fleisch sollte innen nicht mehr rosa sein und der austretende Saft klar.
- 6
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.
3 Min.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
350 kcal
Protein
18 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
26 g
Bewertungen (12)
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Solide Basis, habe es etwas abgewandelt.
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
Genau mein Geschmack, danke für das Rezept!
Geschmacklich nicht ganz meins.
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
Ich würde es beim nächsten Mal etwas anders machen.
Deine Bewertung
Dir hat das Bauernbratwürste aus dem Ofen Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.