Affogato (Italienisches Kaffeedessert) Rezept
Affogato ist ein einfaches italienisches Kaffeedessert, bei dem heißer Espresso über Vanilleeis gegossen wird und so einen wunderbaren Kontrast aus Temperaturen und Aromen erzeugt.
Zubereitungszeit gesamt
5 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
1
Zubereitung Affogato (Italienisches Kaffeedessert)
- 1
Einen frischen, heißen Espresso mit einer Espressomaschine oder einem Mokkakocher zubereiten.
- 2
Vanilleeis in ein Servierglas oder eine Schüssel geben.
- 3
Den heißen Espresso sofort über das Eis gießen.
- 4
Sofort servieren, damit der Kontrast aus heißem Espresso und kaltem Eis voll zur Geltung kommt.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
200 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
22 g
Fett
11 g
Bewertungen (8)
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Genau mein Geschmack, danke für das Rezept!
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
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