Wochenmarkt-Guide: So kaufst du regional und saisonal ein
Der Wochenmarkt ist der beste Ort, um regional und saisonal einzukaufen – aber nur, wenn Du weißt, worauf es ankommt. Dieser Wochenmarkt-Guide zeigt Dir, wie Du Dich optimal vorbereitest, Händler richtig ansprichst und das saisonale Angebot das ganze Jahr über klug nutzt. Lass Dich von unserem praktischen Saisonkalender und den konkreten Einkaufstipps inspirieren.
Nicolas Sacotte
Über den Autor
Ich bin leidenschaftlicher Hobbykoch (und Esser) und hatte die Schnauze voll von werbeüberladenen Rezept-Webseiten. Deshalb habe ich gute-rezepte.de ins Leben gerufen und veröffentliche hier laufend neue Rezepte, die ich selber auch kochen würde. Dabei koche ich sehr kreativ und wandle Standard-Rezepte regelmäßig um, auch um Lebensmittel nicht zu verschwenden. Ich möchte andere Menschen inspirieren und dazu bringen, selber neue Kochrezepte auszuprobieren. Und natürlich hoffe ich auf rege Beteiligung neuer Köche hier auf der Webseite, die ihre Kreationen hier veröffentlichen.