Zonguldak Schichtbrot mit Fleisch
Schritt 1 von 8
Den Brotteig zubereiten, indem Mehl, Wasser, Salz und etwas Hefe zu einem glatten, elastischen Teig verknetet werden. Den Teig abgedeckt etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
Zonguldak Schichtbrot mit Fleisch
Schritt 1 von 8
Den Brotteig zubereiten, indem Mehl, Wasser, Salz und etwas Hefe zu einem glatten, elastischen Teig verknetet werden. Den Teig abgedeckt etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.