Zeytinlyagli Lahana Sarma (Gefüllte Kohlrouladen mit Olivenöl, kalt serviert)
Schritt 1 von 11
Einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Kohlblätter darin etwa 3–5 Minuten blanchieren, bis sie weich, aber noch bissfest sind. Anschließend abgießen und abkühlen lassen.