In einer großen Schüssel alle trockenen Zutaten vermischen: Mehl, Paprikapulver, Salz, schwarzen Pfeffer, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, getrockneten Thymian, getrockneten Oregano und Backpulver. Alles gut verrühren, damit die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.