Ropa Vieja Mexicana (Rindfleisch auf alte Art)
Schritt 1 von 9
Die getrockneten Ancho-Chilis etwa 15 Minuten in heißem Wasser einweichen, bis sie weich sind, dann zu einer glatten Paste pürieren und beiseitelegen.
Ropa Vieja Mexicana (Rindfleisch auf alte Art)
Schritt 1 von 9
Die getrockneten Ancho-Chilis etwa 15 Minuten in heißem Wasser einweichen, bis sie weich sind, dann zu einer glatten Paste pürieren und beiseitelegen.