Pulpo a La Gallega Mexicano (Mexikanischer Tintenfisch nach galizischer Art)
Schritt 1 von 9
Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und den Oktopus hineingeben. Etwa 45 Minuten bis 1 Stunde garen, bis er zart ist, dann abgießen und etwas abkühlen lassen.