Patlican Güveç (Auberginen-Tontopf)
Schritt 1 von 10
Die Aubergine in Würfel schneiden, mit Salz bestreuen und 20 Minuten ruhen lassen, damit die Bitterstoffe austreten. Anschließend abspülen und trocken tupfen.
Patlican Güveç (Auberginen-Tontopf)
Schritt 1 von 10
Die Aubergine in Würfel schneiden, mit Salz bestreuen und 20 Minuten ruhen lassen, damit die Bitterstoffe austreten. Anschließend abspülen und trocken tupfen.