Patatesli Gözleme (Gefülltes türkisches Fladenbrot mit Kartoffeln)
Schritt 1 von 8
Mehl und Salz in einer großen Schüssel vermischen. Lauwarmes Wasser nach und nach hinzufügen und den Teig kneten, bis er geschmeidig und elastisch ist. Abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.