Khao Soi (Nordthailändische Kokos-Curry-Nudeln mit Rindfleisch)
Schritt 1 von 9
Für die Currypaste Schalotten, Knoblauch, Ingwer, getrocknete Chilis, Korianderwurzel, Kurkumapulver, Currypulver und Kreuzkümmelpulver zu einer glatten Paste pürieren.
Khao Soi (Nordthailändische Kokos-Curry-Nudeln mit Rindfleisch)
Schritt 1 von 9
Für die Currypaste Schalotten, Knoblauch, Ingwer, getrocknete Chilis, Korianderwurzel, Kurkumapulver, Currypulver und Kreuzkümmelpulver zu einer glatten Paste pürieren.