Jiro-Style Ramen (Ramen mit viel Knoblauch)
Schritt 1 von 9
400 g Schweineknochen und 200 g Hühnerkarkasse eine Stunde lang in kaltem Wasser einweichen, um Verunreinigungen zu entfernen, anschließend gründlich abspülen.
Jiro-Style Ramen (Ramen mit viel Knoblauch)
Schritt 1 von 9
400 g Schweineknochen und 200 g Hühnerkarkasse eine Stunde lang in kaltem Wasser einweichen, um Verunreinigungen zu entfernen, anschließend gründlich abspülen.