gute rezepte – für jeden Tag

Intxaursaltsa (Baskische Walnusscreme)

Schritt 1 von 6

Die Walnüsse in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze 3–4 Minuten rösten, bis sie duften. Anschließend abkühlen lassen und fein zu einem Pulver mahlen.