Gebratene Aubergine mit Honig
Schritt 1 von 7
Die Aubergine in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit Salz bestreuen, um die Bitterstoffe zu entziehen. 30 Minuten ruhen lassen, dann mit Küchenpapier trocken tupfen.
Gebratene Aubergine mit Honig
Schritt 1 von 7
Die Aubergine in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit Salz bestreuen, um die Bitterstoffe zu entziehen. 30 Minuten ruhen lassen, dann mit Küchenpapier trocken tupfen.