gute rezepte – für jeden Tag

Gaeng Khanun (Nordthailändisches Jackfrucht-Curry)

Schritt 1 von 8

Die junge Jackfrucht schälen, in mundgerechte Stücke schneiden und anschließend etwa 30 Minuten in Wasser weichkochen. Danach abgießen und abtropfen lassen.