Cochinita Pibil Torta (Yukatekanisches Sandwich mit langsam gegartem Schweinefleisch)
Schritt 1 von 10
Für die Marinade Orangensaft, Limettensaft, Achiote-Paste, Knoblauch, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und schwarzen Pfeffer in einem Mixer glatt pürieren.