Chilpachole De Jaiba nach Veracruz-Art (Krabbensuppe aus Veracruz)
Schritt 1 von 9
Die getrockneten Guajillo- und Ancho-Chilis in einem Topf rösten, bis sie zu duften beginnen, anschließend in heißem Wasser etwa 15 Minuten einweichen, bis sie weich sind.