Casoncelli alla Bergamasca (Gefüllte Pasta auf Bergamasker Art)
Schritt 1 von 14
Für den Nudelteig Mehl und Eier zu einem glatten, elastischen Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten ruhen lassen.
Casoncelli alla Bergamasca (Gefüllte Pasta auf Bergamasker Art)
Schritt 1 von 14
Für den Nudelteig Mehl und Eier zu einem glatten, elastischen Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten ruhen lassen.