Calçots con Romesco (Katalanische gegrillte Frühlingszwiebeln mit Romesco-Sauce)
Schritt 1 von 10
Für die Romesco-Sauce Mandeln und Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und anschließend zum Abkühlen beiseitelegen.
Calçots con Romesco (Katalanische gegrillte Frühlingszwiebeln mit Romesco-Sauce)
Schritt 1 von 10
Für die Romesco-Sauce Mandeln und Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und anschließend zum Abkühlen beiseitelegen.