gute rezepte – für jeden Tag

Bamee Ped (Entenei-Nudelsuppe)

Schritt 1 von 8

Für die Entenbrühe die Entenknochen zusammen mit Knoblauch, Zwiebel und ganzen Pfefferkörnern etwa 1 Stunde lang auskochen, bis eine kräftige Brühe entsteht. Anschließend durch ein Sieb abseihen.