Bakaliaros Skordalia (Kabeljau mit Knoblauchdip)
Schritt 1 von 8
Eine große Schüssel mit kaltem Wasser füllen und den Salzkabeljau darin 24 bis 48 Stunden einweichen. Das Wasser dabei alle 8 Stunden wechseln, um überschüssiges Salz zu entfernen.
Bakaliaros Skordalia (Kabeljau mit Knoblauchdip)
Schritt 1 von 8
Eine große Schüssel mit kaltem Wasser füllen und den Salzkabeljau darin 24 bis 48 Stunden einweichen. Das Wasser dabei alle 8 Stunden wechseln, um überschüssiges Salz zu entfernen.