Baccalà Mantecato (Aufgeschlagener Salzkabeljau-Aufstrich)
Schritt 1 von 9
Den Salzkabeljau 48 Stunden in kaltem Wasser einweichen und dabei alle 8 Stunden das Wasser wechseln, um ihn gründlich zu entsalzen.
Baccalà Mantecato (Aufgeschlagener Salzkabeljau-Aufstrich)
Schritt 1 von 9
Den Salzkabeljau 48 Stunden in kaltem Wasser einweichen und dabei alle 8 Stunden das Wasser wechseln, um ihn gründlich zu entsalzen.