Ayran Aşı (Kalte Joghurtsuppe auf anatolische Art)
Schritt 1 von 6
Die Kichererbsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen, anschließend abgießen und in frischem Wasser etwa 45 Minuten weich kochen, dann vollständig abkühlen lassen.
Ayran Aşı (Kalte Joghurtsuppe auf anatolische Art)
Schritt 1 von 6
Die Kichererbsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen, anschließend abgießen und in frischem Wasser etwa 45 Minuten weich kochen, dann vollständig abkühlen lassen.